需要食材
- 鸡腿：2个
- 小米椒：5克
- 生姜：5克
- 八角：3克
- 桂皮：5克
- 大叶 ：1克
- 花椒：3克
- 料酒 ：10克
- 糖：5克
- 葱段：15克
- 蚝油 ：10克
- 花生酱：20克
- 花生碎：20克
- 生抽：20克
- 香油：10克
- 醋：10克
- 胡椒粉：2克
- 辣椒粉：2克
制作步骤
1、巨香无比的口水鸡，酱汁都想舔干净！,水开后放入鸡腿、葱段、姜片、料酒，煮20分钟
2、巨香无比的口水鸡，酱汁都想舔干净！,起油锅，下葱段、桂皮、八角、香叶、花椒，炒香
3、巨香无比的口水鸡，酱汁都想舔干净！,过筛，将热油倒在辣椒面上
4、巨香无比的口水鸡，酱汁都想舔干净！,鸡腿煮熟后，再焖10分钟，放入清水过凉鸡腿切块，装盘备用
5、巨香无比的口水鸡，酱汁都想舔干净！,鸡腿切块，装盘备用
6、巨香无比的口水鸡，酱汁都想舔干净！,淋上酱汁
7、巨香无比的口水鸡，酱汁都想舔干净！,撒上花生碎、小米椒圈、葱花即可
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