需要食材
- 鸡胸肉：200g
- 玉米粒：50g
- 胡萝卜：50g
- 酱油：2g
- 盐：1g
- 鸡蛋：1个
- 番茄酱：5g
制作步骤
1、鸡胸蔬菜小方,鸡胸肉清洗干净，不喜欢肥肉的可以剔掉
2、鸡胸蔬菜小方,鸡胸肉最好是提前冻一下，这样好切，也可以用绞肉机
3、鸡胸蔬菜小方,切成小丁就可以啦
4、鸡胸蔬菜小方,胡萝卜切成0.5厘米的方块
5、鸡胸蔬菜小方,玉米我用的是甜玉米，用黏玉米也可以啦
6、鸡胸蔬菜小方,鸡蛋打散
7、鸡胸蔬菜小方,把材料都放在大碗里
8、鸡胸蔬菜小方,加入酱油，盐，充分搅拌
9、鸡胸蔬菜小方,如果不够抱团的话可以加一勺玉米淀粉
10、鸡胸蔬菜小方,选择一个比较方正的容器，里面铺上保鲜膜
11、鸡胸蔬菜小方,把鸡肉放进去，用勺子铺平，调整好厚度，大概2.5厘米左右
12、鸡胸蔬菜小方,用保鲜膜包起来，用手压实。慢慢拿掉保鲜膜，放在容器里微波炉高火三分钟
13、鸡胸蔬菜小方,稍微晾凉就可以切成小块，装盘，挤上自己喜欢的酱料，我挤的番茄酱，黑胡椒也不错哦
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