需要食材
- 大白菜芯或娃娃菜叶片：适量
- 胡萝卜：一小节
- 黄瓜：半根
- 小葱：一根
- 蒜：四瓣
- 干辣椒：五根
- 大红袍花椒：少许
- 味极鲜：一勺
- 白糖：一小勺
- 食盐：少许
- 白醋：一小勺
- 麻油：一小勺
- 食用油：适量
制作步骤
1、吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,食材合照：大白菜芯或者娃娃菜都可以，取适量叶片，胡萝卜一小节，黄瓜半根，小葱一根，蒜四瓣，干辣椒五根，大红袍花椒适量
2、吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,取适量叶片用盐水浸泡清洗，或者用专业的果蔬清洗剂清洗干净
3、吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,将叶片斜刀片成细丝
4、吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,加少许食盐
5、吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,拌匀腌制20分钟到半个小时，用食盐腌制后可以让白菜丝更脆
6、吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,腌上白菜丝我们可以准备其他配菜。蒜剥皮
7、吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,蒜，小葱，干辣椒洗净
8、吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,小葱分葱白葱绿，分别切末，蒜切末，干辣椒剪成细丝备用
9、吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,胡萝卜削皮与黄瓜洗净
10、吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,胡萝卜切细丝
11、吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,黄瓜切细丝
12、吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,坐锅烧水，水开放少许食盐
13、吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,放入胡萝卜焯烫半分钟
14、吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,胡萝卜捞出备用
15、吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,来准备下调味料。蒜蓉葱末干辣椒放入一小碗中
16、吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,放入一勺味极鲜
17、吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,一小勺白糖
18、吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,一点食盐
19、吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,一小勺白醋
20、吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,一小勺麻油，拌匀
21、吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,热锅后加适量食用油，加入少许花椒
22、吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,小火煸香花椒，然后把花椒盛出
23、吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,把花椒油加热到八成熟，然后浇在调味汁上
24、吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,制作好的调味汁
25、吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,腌制后出水的白菜丝，用手挤掉水分备用。如果怕吃生白菜，也可以把白菜丝过一遍水。不过阿晨觉得没有必要啦
26、吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,全部食材准备好
27、吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,把胡萝卜黄瓜丝加入白菜丝中，搅拌拌匀
28、吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,把刚才做好的调味汁浇在蔬菜上
29、吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,搅拌均匀
30、吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,把拌好的蔬菜装盘
31、吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,撒上点葱绿末点缀即可
32、吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,成品
33、吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,成品
34、吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,成品
35、吉祥蔬菜三宝➕炝拌三彩白菜丝,黄瓜、胡萝卜加上白菜，凉拌蔬菜三宝，简单清爽，健健康康，清清肠胃，感兴趣的宝宝们，快来试试吧????
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