需要食材
- 猪肉：适量
- 四季豆：一把
- 葱：适量
- 姜：一片
- 生抽：一勺
- 料酒：一勺
- 淀粉：少量
- 植物油：适量
- 海天黄豆酱：一勺
- 干红辣椒：几个
制作步骤
1、酱香肉沫四季豆,。四季豆去筋，去两端，用清水洗净
2、酱香肉沫四季豆,把四季豆切成丁
3、酱香肉沫四季豆,葱切圈，姜切沫
4、酱香肉沫四季豆,猪肉剁碎
5、酱香肉沫四季豆,往肉沫中加入一勺生抽
6、酱香肉沫四季豆,加入一勺料酒
7、酱香肉沫四季豆,加入适量淀粉，搅拌均匀 ，放置一会儿
8、酱香肉沫四季豆,干红辣椒切小段
9、酱香肉沫四季豆,锅中放入适量植物油，放入四季豆翻炒
10、酱香肉沫四季豆,四季豆翻炒至断生，把四季豆铲到一边放入肉沫翻炒
11、酱香肉沫四季豆,把肉沫翻炒至变白
12、酱香肉沫四季豆,在肉沫上加入一勺海天黄豆酱
13、酱香肉沫四季豆,把肉沫翻炒出酱香味
14、酱香肉沫四季豆,加入葱姜
15、酱香肉沫四季豆,加入干红辣椒翻炒
16、酱香肉沫四季豆,把四季豆肉沫大火翻炒均匀即可
17、酱香肉沫四季豆,成品图
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