需要食材
- 排骨：500g
- 大米：500g
- 胡萝卜丁：50g
- 豌豆：50g
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 香菇酱：2大勺
- 葱姜：适量
制作步骤
1、酱香排骨焖饭,准备食材。
2、酱香排骨焖饭,水开后，用勺子轻轻撇去浮沫。
3、酱香排骨焖饭,焯烫好的排骨捞出备用。
4、酱香排骨焖饭,锅内倒入适量食用油，煸香葱姜。
5、酱香排骨焖饭,放入排骨段翻炒。
6、酱香排骨焖饭,排骨微微焦黄时，加入两大勺香菇酱。
7、酱香排骨焖饭,继续翻炒，至每一款排骨都均匀的裹上酱料。
8、酱香排骨焖饭,撒适量盐。
9、酱香排骨焖饭,加入开水，微微没过排骨即可。
10、酱香排骨焖饭,大米淘洗干净后，加入胡萝卜丁、豌豆。
11、酱香排骨焖饭,将排骨连同汤汁一起倒入电饭锅中。注意排骨汤汁的量就是平时挣米饭加水的量。
12、酱香排骨焖饭,电饭锅选择煮饭功能。
13、酱香排骨焖饭,好吃到根本停不下来。
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