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酱香鸡肉

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酱香鸡肉

需要食材

  • 杏鲍菇：3个
  • 鸡胸肉：一块
  • 葱：适量
  • 生抽：一勺
  • 料酒：一勺
  • 淀粉：一勺
  • 植物油：适量

制作步骤

1、酱香鸡肉,鸡肉切丝，放入小碗中，放入一勺生抽
1、酱香鸡肉,鸡肉切丝，放入小碗中，放入一勺生抽

2、酱香鸡肉,放入一勺料酒
2、酱香鸡肉,放入一勺料酒

3、酱香鸡肉,放入适量淀粉
3、酱香鸡肉,放入适量淀粉

4、酱香鸡肉,搅拌均匀，放置一会儿
4、酱香鸡肉,搅拌均匀，放置一会儿

5、酱香鸡肉,杏鲍菇切丝
5、酱香鸡肉,杏鲍菇切丝

6、酱香鸡肉,葱切丝
6、酱香鸡肉,葱切丝

7、酱香鸡肉,锅中放入适量植物油，放入杏鲍菇炒软
7、酱香鸡肉,锅中放入适量植物油，放入杏鲍菇炒软

8、酱香鸡肉,把杏鲍菇铲到一边，放入鸡肉翻炒
8、酱香鸡肉,把杏鲍菇铲到一边，放入鸡肉翻炒

9、酱香鸡肉,把鸡肉翻炒至变白
9、酱香鸡肉,把鸡肉翻炒至变白

10、酱香鸡肉,加入葱丝翻炒
10、酱香鸡肉,加入葱丝翻炒

11、酱香鸡肉,加入两勺海天黄豆酱
11、酱香鸡肉,加入两勺海天黄豆酱

12、酱香鸡肉,大火翻炒均匀关火
12、酱香鸡肉,大火翻炒均匀关火

13、酱香鸡肉,成品图
13、酱香鸡肉,成品图

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