需要食材
- 卷心菜：半颗
- 五花肉：适量
- 粉丝：适量
- 蚝油：1勺
- 干辣椒：7个
- 豆豉：适量
- 葱：2根
- 姜：2片
- 老抽：1勺
- 蚝油：1勺
- 鸡精：1勺
- 盐：1勺
- 水：3杯
制作步骤
1、卷心菜炒五花肉粉丝,准备好五花肉
2、卷心菜炒五花肉粉丝,卷心菜用手撕开，洗干净沥干
3、卷心菜炒五花肉粉丝,准备好适量豆豉，姜切末，葱切末
4、卷心菜炒五花肉粉丝,干辣椒用水洗干净
5、卷心菜炒五花肉粉丝,冷锅热油，放入五花肉翻炒均匀
6、卷心菜炒五花肉粉丝,倒入准备好的葱，姜，豆豉，干辣椒翻炒均匀
7、卷心菜炒五花肉粉丝,出香味后加入一勺老抽，翻炒均匀
8、卷心菜炒五花肉粉丝,加入卷心菜翻炒
9、卷心菜炒五花肉粉丝,加入红薯粉翻炒均匀，需要加入3杯水焖软红薯粉
10、卷心菜炒五花肉粉丝,加入1勺蚝油
11、卷心菜炒五花肉粉丝,加入1勺盐，1勺鸡精，翻炒均匀出锅
发表评论 取消回复