卷心菜炒粉丝

需要食材

  • 卷心菜:半颗
  • 粉丝:1把
  • 大蒜:2瓣
  • 红辣椒:1个
  • 小葱:1根
  • 盐:依个人口味
  • 生抽:2勺
  • 蚝油:1勺
  • 醋:1勺
  • 十三香:2克

制作步骤

1、卷心菜炒粉丝,首先粉丝一定要提前泡软,用冷水即可。
1、卷心菜炒粉丝,首先粉丝一定要提前泡软,用冷水即可。

2、卷心菜炒粉丝,卷心菜洗干净后切丝。
2、卷心菜炒粉丝,卷心菜洗干净后切丝。

3、卷心菜炒粉丝,大蒜去皮切碎,辣椒洗干净切段。
3、卷心菜炒粉丝,大蒜去皮切碎,辣椒洗干净切段。

4、卷心菜炒粉丝,准备工作完成。
4、卷心菜炒粉丝,准备工作完成。

5、卷心菜炒粉丝,起油锅,加入蒜和辣椒炒香。
5、卷心菜炒粉丝,起油锅,加入蒜和辣椒炒香。

6、卷心菜炒粉丝,再加入切好的卷心菜。
6、卷心菜炒粉丝,再加入切好的卷心菜。

7、卷心菜炒粉丝,小火翻炒均匀。
7、卷心菜炒粉丝,小火翻炒均匀。

8、卷心菜炒粉丝,加入泡软的粉丝。
8、卷心菜炒粉丝,加入泡软的粉丝。

9、卷心菜炒粉丝,按个人口味加入盐,十三香。
9、卷心菜炒粉丝,按个人口味加入盐,十三香。

10、卷心菜炒粉丝,小火翻炒均匀。
10、卷心菜炒粉丝,小火翻炒均匀。

11、卷心菜炒粉丝,加入2勺生抽。
11、卷心菜炒粉丝,加入2勺生抽。

12、卷心菜炒粉丝,再加入一勺蚝油。
12、卷心菜炒粉丝,再加入一勺蚝油。

13、卷心菜炒粉丝,加入一小碗纯净水烧开,再加入醋炒熟即可关火。
13、卷心菜炒粉丝,加入一小碗纯净水烧开,再加入醋炒熟即可关火。

14、卷心菜炒粉丝,盛出装盘,撒葱花,简单快手家常菜。
14、卷心菜炒粉丝,盛出装盘,撒葱花,简单快手家常菜。

15、卷心菜炒粉丝,巨好吃,一定多备米饭呦~因为太下饭了!
15、卷心菜炒粉丝,巨好吃,一定多备米饭呦~因为太下饭了!

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