酱香包浆豆腐

需要食材

  • 包浆豆腐:400克
  • 辣椒:1个
  • 淀粉:适量
  • 白糖:1勺
  • 生抽:1勺
  • 甜面酱:1勺
  • 蕃茄酱:1勺
  • 小葱:1根
  • 盐:适量
  • 花生油:50克

制作步骤

1、酱香包浆豆腐,首先备齐所有的食材。
1、酱香包浆豆腐,首先备齐所有的食材。

2、酱香包浆豆腐,把包浆豆腐洗净后沥干水分,每个豆腐块裹上一层薄薄的淀粉。
2、酱香包浆豆腐,把包浆豆腐洗净后沥干水分,每个豆腐块裹上一层薄薄的淀粉。

3、酱香包浆豆腐,小葱切碎,辣椒切成小丁。
3、酱香包浆豆腐,小葱切碎,辣椒切成小丁。

4、酱香包浆豆腐,碗里先放入白糖和适量的盐。
4、酱香包浆豆腐,碗里先放入白糖和适量的盐。

5、酱香包浆豆腐,再倒入生抽调味调色。
5、酱香包浆豆腐,再倒入生抽调味调色。

6、酱香包浆豆腐,加入甜面酱增加口感。
6、酱香包浆豆腐,加入甜面酱增加口感。

7、酱香包浆豆腐,最后加入番茄酱。
7、酱香包浆豆腐,最后加入番茄酱。

8、酱香包浆豆腐,再加入少许清水,混合搅拌均匀备用。
8、酱香包浆豆腐,再加入少许清水,混合搅拌均匀备用。

9、酱香包浆豆腐,锅烧热后倒入花生油烧热,放入包浆豆腐小火慢慢煎至。
9、酱香包浆豆腐,锅烧热后倒入花生油烧热,放入包浆豆腐小火慢慢煎至。

10、酱香包浆豆腐,看见包浆豆腐煎的两面金黄的时候。
10、酱香包浆豆腐,看见包浆豆腐煎的两面金黄的时候。

11、酱香包浆豆腐,先在包浆豆腐上撒上小葱花。
11、酱香包浆豆腐,先在包浆豆腐上撒上小葱花。

12、酱香包浆豆腐,再放入辣椒丁。
12、酱香包浆豆腐,再放入辣椒丁。

13、酱香包浆豆腐,倒入提前调制好的调料汁,大火快速混合翻炒均匀。
13、酱香包浆豆腐,倒入提前调制好的调料汁,大火快速混合翻炒均匀。

14、酱香包浆豆腐,看见锅中汤汁收干的时候即可关火咯。
14、酱香包浆豆腐,看见锅中汤汁收干的时候即可关火咯。

15、酱香包浆豆腐,香味浓郁又营养,吃上一口超级满足。
15、酱香包浆豆腐,香味浓郁又营养,吃上一口超级满足。

16、酱香包浆豆腐,成品
16、酱香包浆豆腐,成品

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