京味面包

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京味面包

需要食材

[主面团]：：
高筋面粉：250G
老面：100G
冰水：75G
牛奶：100G
盐：5G
干酵母：2G
[辅料]：：
德式香肠碎丁：65G
白梨丁：37.5G
高熔点乳酪丁：37.5G
[老面]：：
高筋面粉：250G
水：150G
盐：5G
低糖干酵母：2.5G

制作步骤

1、【京味面包】,奶酪、梨子和德式香肠都切丁备用，大小在0.5-1cm

1、【京味面包】,奶酪、梨子和德式香肠都切丁备用，大小在0.5-1cm

2、【京味面包】,揉好的面团加入步骤2准备好的辅料丁轻轻揉匀

2、【京味面包】,揉好的面团加入步骤2准备好的辅料丁轻轻揉匀

3、【京味面包】,成品~

3、【京味面包】,成品~

4、【京味面包】,成品切面~

4、【京味面包】,成品切面~

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菜谱分类：披萨
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