需要食材
- 五花肉：300克
- 葱姜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：一勺
- 烤肉料：适量
- 生菜：适量
制作步骤
1、家庭韩式烤肉,一块上好的五花肉洗净切片。一定要选猪后腿肥瘦相间，没有膜的那种五花肉，烤起来才好吃。
2、家庭韩式烤肉,切成这样厚一点的薄片，太厚不容易熟，太薄口感不好。
3、家庭韩式烤肉,➕葱姜料酒去腥
4、家庭韩式烤肉,加入一勺生抽
5、家庭韩式烤肉,一大勺烤肉料，没有烤肉料也可以用六婆辣椒面和奥尔良腌料按照7:3比例调匀，我试过几次，味道超级棒。
6、家庭韩式烤肉,抓匀腌制二十分钟
7、家庭韩式烤肉,锅里刷一层薄薄的油，下五花肉煎
8、家庭韩式烤肉,煎到什么层度看个人喜欢，我脑公喜欢嫩一点的，而我喜欢吃那种煎到焦黄带点酥皮的那种，所以多煎一会。
9、家庭韩式烤肉,搭配生菜吃美得简直要哭，太爱了????????
发表评论 取消回复