需要食材
- 鸡腿：两个
- 猪脊骨：两块
- 花胶：一支
- 金南瓜：四分之一
- 红枣：六颗
- 干贝：适量
- 花菇：六个
- 生姜：适量
- 枸杞：适量
- 盐：适量
- 清水：500毫升
制作步骤
1、金汤花胶鸡,30头花胶提前浸泡好
2、金汤花胶鸡,切丝
3、金汤花胶鸡,干贝温水洗净泡软备用
4、金汤花胶鸡,花菇提前浸泡
5、金汤花胶鸡,准备红枣
6、金汤花胶鸡,鸡腿去皮洗净
7、金汤花胶鸡,冷水下锅焯水捞出
8、金汤花胶鸡,脊骨洗净
9、金汤花胶鸡,用焯完鸡腿后的水把脊骨煮出血沫
10、金汤花胶鸡,脊骨垫底，放入食材
11、金汤花胶鸡,倒入500毫升清水加入红枣炖煮一个半小时
12、金汤花胶鸡,加入花胶炖煮20分钟
13、金汤花胶鸡,这时准备金南瓜，去皮去瓤
14、金汤花胶鸡,上锅蒸熟
15、金汤花胶鸡,捣成泥状
16、金汤花胶鸡,20分钟后加入南瓜泥和枸杞，根据个人口味加入适量的盐
17、金汤花胶鸡,满满的胶原，满满的爱
18、金汤花胶鸡,一口鸡汤千金不换
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