需要食材
- 肥牛卷：280克
- 金汤肥牛酱：90克
- 白菜：适量
- 高汤：适量
- 鸭血：适量
- 海鲜菇：一包
- 葱，芹菜，香菜，红椒：适量
制作步骤
1、金汤肥牛,白菜拆开浸泡
2、金汤肥牛,金汤肥牛酱汁
3、金汤肥牛,芹菜，葱，香菜，辣椒
4、金汤肥牛,调个高汤
5、金汤肥牛,白菜切块
6、金汤肥牛,海鲜菇洗净，切去菇脚
7、金汤肥牛,海鲜菇下水焯一下
8、金汤肥牛,鸭血也焯水
9、金汤肥牛,白菜捞熟放入锅中，加入鸭血，海鲜菇与高汤烧开
10、金汤肥牛,金汤肥牛酱挤入盆中
11、金汤肥牛,加入两碗水调开
12、金汤肥牛,葱切段，芹菜切段，蒜蓉，香菜切段，红椒切圈
13、金汤肥牛,葱，蒜爆香
14、金汤肥牛,倒入金汤肥牛酱汁
15、金汤肥牛,任意肥牛卷都行，不必退冰
16、金汤肥牛,锅中酱汁烧开，下牛肉卷
17、金汤肥牛,大火煮开1~2分钟左右
18、金汤肥牛,将煮好的金汤肥牛倒入白菜锅中，上面加上芹菜与香菜
19、金汤肥牛,我准备动手啦
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