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家常菜谱
粤菜
家庭版炸酱面
小曹家乡菜
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需要食材
面条:1把
猪肉丁:100克
黄瓜丝:25克
胡萝卜丝:25克
姜末:10克
甜面酱:1勺
黄豆酱:1勺
白糖:半勺
鸡精:半勺
制作步骤
1、家庭版炸酱面,锅中水开放入面条煮熟捞出备用
2、家庭版炸酱面,起锅烧油放入猪肉丁
3、家庭版炸酱面,炒至变色加入姜末炒香
4、家庭版炸酱面,放甜面酱,黄豆酱
5、家庭版炸酱面,炒出香味
6、家庭版炸酱面,加清水
7、家庭版炸酱面,放白糖,鸡精
8、家庭版炸酱面,煮至浓稠
9、家庭版炸酱面,放入面条中
10、家庭版炸酱面,加入黄瓜丝,胡萝卜丝拌匀即可
11、家庭版炸酱面,好吃的家庭版炸酱面制作完成
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菜谱分类:
粤菜
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