需要食材
- 鸡胸肉：2块
- 葱：1段
- 姜：1块
- 番茄沙司：适量
- 鸡蛋：2个
- 五香粉：1小匙
- 料酒：1勺
- 盐：1小匙
- 淀粉：适量
- 面包糠：适量
- 花生油：适量
制作步骤
1、家庭版炸鸡柳,鸡胸肉去筋，用刀怕几下，切粗条
2、家庭版炸鸡柳,切好的粗条放入碗中进行腌制
3、家庭版炸鸡柳,放入切好的葱段姜片五香粉盐料酒
4、家庭版炸鸡柳,搅拌均匀
5、家庭版炸鸡柳,放入一个鸡蛋清拌匀腌制1小时左右
6、家庭版炸鸡柳,准备面包糠，淀粉，鸡蛋液里加入少许的清水
7、家庭版炸鸡柳,腌制好的鸡肉条先放裹上淀粉再放入鸡蛋液里，最后裹上面包糠，依次做好
8、家庭版炸鸡柳,锅内放入多些油，油热开始炸鸡柳
9、家庭版炸鸡柳,炸至两面金黄捞出控油
10、家庭版炸鸡柳,淋点番茄沙司
11、家庭版炸鸡柳,也可以撒点孜然粉或是椒盐
12、家庭版炸鸡柳,什么口味自己搭配
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