需要食材
- 糯米：380克
- 红枣：200克
- 葡萄干：180克
- 花红豆：100克
- 花生：100克
- 黄豆：100克
制作步骤
1、家庭版甑糕,葡萄干称好。
2、家庭版甑糕,洗净控干水分。
3、家庭版甑糕,红枣称好。
4、家庭版甑糕,洗净。
5、家庭版甑糕,黄豆、花生称好。
6、家庭版甑糕,洗净泡1小时。
7、家庭版甑糕,花红豆称好洗净泡1小时。
8、家庭版甑糕,花红豆、花生、黄豆放入砂锅中，加入摸过食材的水。
9、家庭版甑糕,大火煮开，放入红枣转小火煮。
10、家庭版甑糕,小火煮20分钟，捞出红枣。
11、家庭版甑糕,糯米淘洗干净泡1小时。
12、家庭版甑糕,放入蒸锅中。
13、家庭版甑糕,大火煮开转中火蒸50分钟。
14、家庭版甑糕,枣去核。
15、家庭版甑糕,小火煮60分钟。
16、家庭版甑糕,模具铺上油纸，先铺一层枣和葡萄干。
17、家庭版甑糕,再铺一层糯米饭。
18、家庭版甑糕,再铺一层花生、黄豆、花红豆。
19、家庭版甑糕,再铺一层糯米饭。
20、家庭版甑糕,再铺一层红枣、葡萄干，依次类推，大概铺了7层。
21、家庭版甑糕,最后铺上红枣、葡萄干。
22、家庭版甑糕,放入蒸锅，大火煮开转中火蒸40分钟。
23、家庭版甑糕,焖3分钟，取出。
24、家庭版甑糕,倒扣在盘子上。
25、家庭版甑糕,近距离看一下。
26、家庭版甑糕,切开看看内部组织
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