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家庭版香锅

千儿爷 3330 阅读 0 评论


家庭版香锅

需要食材

  • 冻豆腐：
  • 鱼豆腐：
  • 香菜：
  • 青笋：
  • 蟹棒：
  • 藕：
  • 腊肠：
  • 章鱼丸：
  • 牛里脊肉：
  • 木耳：
  • 洋葱：
  • 卤肥肠：
  • 大蒜：
  • 油豆腐：
  • 香菜：
  • 酱油：
  • 麻辣香锅底料：
  • 蚝油：
  • 花椒：
  • 芝麻：
  • 泡椒：
  • 糖：
  • 料酒：
  • 鸡蛋：
  • 玉米淀粉：

制作步骤

1、家庭版香锅,食材切块备用，牛里脊切片码味用盐，料酒，鸡蛋清和玉米淀粉腌制
1、家庭版香锅,食材切块备用，牛里脊切片码味用盐，料酒，鸡蛋清和玉米淀粉腌制

2、家庭版香锅,生的食材抄水
2、家庭版香锅,生的食材抄水

3、家庭版香锅,牛肉抄水后与其他食材一同备用
3、家庭版香锅,牛肉抄水后与其他食材一同备用

4、家庭版香锅,锅里放底油，用花椒炸香捞出留有油，泡辣椒洋葱干辣椒爆香锅底，放麻辣香锅底料炒出红油，放入食材翻炒
4、家庭版香锅,锅里放底油，用花椒炸香捞出留有油，泡辣椒洋葱干辣椒爆香锅底，放麻辣香锅底料炒出红油，放入食材翻炒

5、家庭版香锅,放入少许酱油，糖，蚝油翻炒
5、家庭版香锅,放入少许酱油，糖，蚝油翻炒

6、家庭版香锅,最后撒上熟白芝麻和香菜即可
6、家庭版香锅,最后撒上熟白芝麻和香菜即可

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