需要食材
- 土豆丁：200g
- 茄子丁：200g
- 鸡蛋：3个
- 大蒜：50g
- 生姜：50g
- 辣椒粉：50g
- 香辣酱：50g
- 盐：适量
- 老抽：适量
制作步骤
1、家庭版素臊子刀削面,和面
2、家庭版素臊子刀削面,和好盖上保护膜
3、家庭版素臊子刀削面,面粉和好，醒面醒10分钟以揉20分钟即可，要求面团揉光。
4、家庭版素臊子刀削面,备料，生姜，蒜末，土豆丁，茄子丁，鸡蛋。
5、家庭版素臊子刀削面,备料
6、家庭版素臊子刀削面,炒蒜苗姜末，炒香。
7、家庭版素臊子刀削面,辣椒粉，香辣酱。
8、家庭版素臊子刀削面,炒五分钟
9、家庭版素臊子刀削面,盐少许，十三香少许。
10、家庭版素臊子刀削面,鸡蛋炒好，备用
11、家庭版素臊子刀削面,加水烧开，煮20分钟倒入鸡蛋，熬制带糊状即可。
12、家庭版素臊子刀削面,准备，揉好面团，擀面杖，肖面刀
13、家庭版素臊子刀削面,烧开水
14、家庭版素臊子刀削面,肖面
15、家庭版素臊子刀削面,盛碗
16、家庭版素臊子刀削面,浇上素卤汁
17、家庭版素臊子刀削面,成品
18、家庭版素臊子刀削面,成品
19、家庭版素臊子刀削面,成品
20、家庭版素臊子刀削面,成品
21、家庭版素臊子刀削面,成品
发表评论 取消回复