需要食材
- 猪血：两块
- 蒜苗：三根
- 红椒丝：适量
- 姜葱蒜：适量
- 海底捞麻辣香锅调味料：一包
- 料酒：一勺
- 生抽：一勺
- 蚝油：一勺
- 白糖：少许
制作步骤
1、家庭版蒜苗炒猪血,猪血两块。
2、家庭版蒜苗炒猪血,切2公分厚的块。
3、家庭版蒜苗炒猪血,入开水锅中焯烫一下，捞出放凉水中浸泡一会。
4、家庭版蒜苗炒猪血,捞出沥干。
5、家庭版蒜苗炒猪血,蒜苗切段。
6、家庭版蒜苗炒猪血,红椒切丝。
7、家庭版蒜苗炒猪血,准备麻辣香锅调味料包。
8、家庭版蒜苗炒猪血,起油锅，放姜葱蒜煸炒，倒入猪血。
9、家庭版蒜苗炒猪血,放适量调味料包。
10、家庭版蒜苗炒猪血,小火翻炒均匀。
11、家庭版蒜苗炒猪血,一勺料酒。
12、家庭版蒜苗炒猪血,一勺生抽。
13、家庭版蒜苗炒猪血,一勺蚝油，充分翻炒均匀，让猪血吸收入味。
14、家庭版蒜苗炒猪血,加蒜苗。
15、家庭版蒜苗炒猪血,放红椒丝。
16、家庭版蒜苗炒猪血,少许白糖翻炒均匀。
17、家庭版蒜苗炒猪血,盛盘。
18、家庭版蒜苗炒猪血,开吃咯！
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