家庭版酸辣粉

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家庭版酸辣粉

需要食材

粉条：120克
红尖椒：2个
糖：30克
醋：30ml
酱油：15ml
老抽：5ml
胡椒粉：适量
味精：适量
水淀粉：适量

制作步骤

1、家庭版酸辣粉,粉条120克，从中间剪开。将粉条洗净

1、家庭版酸辣粉,粉条120克，从中间剪开。将粉条洗净

2、家庭版酸辣粉,放到温水浸泡30分钟

2、家庭版酸辣粉,放到温水浸泡30分钟

3、家庭版酸辣粉,过热水淖2分钟

3、家庭版酸辣粉,过热水淖2分钟

4、家庭版酸辣粉,再过一下纯净水

4、家庭版酸辣粉,再过一下纯净水

5、家庭版酸辣粉,盛到碗里备用

5、家庭版酸辣粉,盛到碗里备用

6、家庭版酸辣粉,将调味酱油、老抽、白糖、醋、倒入锅中烧开

6、家庭版酸辣粉,将调味酱油、老抽、白糖、醋、倒入锅中烧开

7、家庭版酸辣粉,倒入水淀粉烧开，加胡椒粉、味精、香油调味即可

7、家庭版酸辣粉,倒入水淀粉烧开，加胡椒粉、味精、香油调味即可

8、家庭版酸辣粉,倒入碗中，一碗酸辣粉就做好了

8、家庭版酸辣粉,倒入碗中，一碗酸辣粉就做好了

9、家庭版酸辣粉,可以加一些花生米和香菜碎，味道更好

9、家庭版酸辣粉,可以加一些花生米和香菜碎，味道更好

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菜谱分类：宴客聚会
菜谱标签：

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