需要食材
- 猪肉馅：150g
- 牛肉馅： 80g
- 洋葱：1/2个
- 土豆：2个
- 鸡蛋：1个
- 黄油：10g
- 面包碎：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 沙拉酱：适量
- 蓝莓果酱：适量
制作步骤
1、家庭版瑞典肉丸,准备食材
2、家庭版瑞典肉丸,鸡蛋打在碗中
3、家庭版瑞典肉丸,洋葱切碎
4、家庭版瑞典肉丸,土豆去皮切块
5、家庭版瑞典肉丸,装入保鲜袋 在微波炉加热四分钟取出
6、家庭版瑞典肉丸,压碎成土豆泥
7、家庭版瑞典肉丸,留出一半土豆泥 剩下的加入黄油 盐和胡椒粉 拌匀待用
8、家庭版瑞典肉丸,大盆中倒入鸡蛋 加入面包屑 加入一半土豆泥
9、家庭版瑞典肉丸,再加入猪肉馅 牛肉馅和洋葱碎
10、家庭版瑞典肉丸,加入适量盐
11、家庭版瑞典肉丸,加入适量胡椒粉 搅拌均匀
12、家庭版瑞典肉丸,锅中油热 肉馅做成丸子状下锅炸
13、家庭版瑞典肉丸,丸子炸好盛出
14、家庭版瑞典肉丸,配上余下的土豆泥 加一大勺蓝莓果酱 挤上沙拉酱即可
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