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家庭版奶油奶酪

金色霞光 1648 阅读 0 评论


家庭版奶油奶酪

需要食材

  • 全脂牛奶：400克
  • 淡奶油：130克
  • 柠檬：1个
  • 细盐：1小撮

制作步骤

1、家庭版奶油奶酪,准备一块纱布垫在碗里
1、家庭版奶油奶酪,准备一块纱布垫在碗里

2、家庭版奶油奶酪,柠檬洗干净
2、家庭版奶油奶酪,柠檬洗干净

3、家庭版奶油奶酪,榨汁出来备用
3、家庭版奶油奶酪,榨汁出来备用

4、家庭版奶油奶酪,淡奶油和牛奶倒在锅里
4、家庭版奶油奶酪,淡奶油和牛奶倒在锅里

5、家庭版奶油奶酪,先大火边搅拌边煮沸
5、家庭版奶油奶酪,先大火边搅拌边煮沸

6、家庭版奶油奶酪,加盐
6、家庭版奶油奶酪,加盐

7、家庭版奶油奶酪,搅拌均匀
7、家庭版奶油奶酪,搅拌均匀

8、家庭版奶油奶酪,倒入柠檬汁
8、家庭版奶油奶酪,倒入柠檬汁

9、家庭版奶油奶酪,转小火煮两分钟，不断搅拌
9、家庭版奶油奶酪,转小火煮两分钟，不断搅拌

10、家庭版奶油奶酪,离火冷却15分钟
10、家庭版奶油奶酪,离火冷却15分钟

11、家庭版奶油奶酪,倒进垫了纱布的碗里
11、家庭版奶油奶酪,倒进垫了纱布的碗里

12、家庭版奶油奶酪,提起纱布扎紧悬挂起来沥干水份
12、家庭版奶油奶酪,提起纱布扎紧悬挂起来沥干水份

13、家庭版奶油奶酪,几个小时后即可得到奶酪啦
13、家庭版奶油奶酪,几个小时后即可得到奶酪啦

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