家庭版麻婆豆腐

刘小厨☁ 1231 阅读 0 评论 196 点赞

家庭版麻婆豆腐

需要食材

豆腐：适量
花椒：适量
麻椒：适量
蒜末：适量
葱花：适量
小米椒：适量
花椒粉：适量
辣椒粉：适量
淀粉：适量
盐：适量
郫县豆瓣：适量
豆豉：适量

制作步骤

1、家庭版麻婆豆腐,豆腐切成见方小块，放盐焯水盛出

1、家庭版麻婆豆腐,豆腐切成见方小块，放盐焯水盛出

2、家庭版麻婆豆腐,准备葱花，蒜末，小米椒切碎。我不爱吃姜所以没放。

2、家庭版麻婆豆腐,准备葱花，蒜末，小米椒切碎。我不爱吃姜所以没放。

3、家庭版麻婆豆腐,花椒麻椒备好

3、家庭版麻婆豆腐,花椒麻椒备好

4、家庭版麻婆豆腐,白糖

4、家庭版麻婆豆腐,白糖

5、家庭版麻婆豆腐,有烧热，放郫县豆瓣和豆豉，葱花蒜末小米椒，白糖少许。

5、家庭版麻婆豆腐,有烧热，放郫县豆瓣和豆豉，葱花蒜末小米椒，白糖少许。

6、家庭版麻婆豆腐,锅中放入清水，不要太多。

6、家庭版麻婆豆腐,锅中放入清水，不要太多。

7、家庭版麻婆豆腐,汤开锅后放入豆腐，放一丁点盐

7、家庭版麻婆豆腐,汤开锅后放入豆腐，放一丁点盐

8、家庭版麻婆豆腐,放花椒粉和辣椒粉炒匀，勾芡汁出锅即可。

8、家庭版麻婆豆腐,放花椒粉和辣椒粉炒匀，勾芡汁出锅即可。

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菜谱分类：宴客聚会
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