家庭版萝卜丝饼

需要食材

  • 萝卜:
  • 蒜叶:
  • 面粉:
  • 盐:
  • 煎蛋器:

制作步骤

1、家庭版萝卜丝饼,白萝卜洗净,去皮,切丝,放盐腌制片刻,
1、家庭版萝卜丝饼,白萝卜洗净,去皮,切丝,放盐腌制片刻,

2、家庭版萝卜丝饼,腌制好的萝卜丝控干水分
2、家庭版萝卜丝饼,腌制好的萝卜丝控干水分

3、家庭版萝卜丝饼,加入蒜叶拌匀
3、家庭版萝卜丝饼,加入蒜叶拌匀

4、家庭版萝卜丝饼,面粉加适量的水调成面糊
4、家庭版萝卜丝饼,面粉加适量的水调成面糊

5、家庭版萝卜丝饼,面糊中加入拌好的萝卜丝,腌制时下的盐重了,就不用放佐料了,
5、家庭版萝卜丝饼,面糊中加入拌好的萝卜丝,腌制时下的盐重了,就不用放佐料了,

6、家庭版萝卜丝饼,锅子烧热放入煎蛋器,倒入油
6、家庭版萝卜丝饼,锅子烧热放入煎蛋器,倒入油

7、家庭版萝卜丝饼,放入萝卜丝面糊
7、家庭版萝卜丝饼,放入萝卜丝面糊

8、家庭版萝卜丝饼,煎片刻,拿掉煎蛋器,翻面煎,两面煎至金黄色即可
8、家庭版萝卜丝饼,煎片刻,拿掉煎蛋器,翻面煎,两面煎至金黄色即可

9、家庭版萝卜丝饼,如图
9、家庭版萝卜丝饼,如图

10、家庭版萝卜丝饼,外焦里嫩,香脆软糯
10、家庭版萝卜丝饼,外焦里嫩,香脆软糯

11、家庭版萝卜丝饼,半成品,当隔天早饭,煎至三五成熟,放在冰箱里,隔天早上再放锅里一煎,简单快捷。
11、家庭版萝卜丝饼,半成品,当隔天早饭,煎至三五成熟,放在冰箱里,隔天早上再放锅里一煎,简单快捷。

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