
需要食材
- 韩式辣椒粉:
- 鱼露:
- 虾酱:
- 白糖:
- 姜片:
- 葱:
- 韭菜:
- 胡萝卜:
- 洋葱:
- 糯米粉:
- 苹果:
- 梨:
制作步骤
1、家庭版辣白菜,如图白菜切成四瓣每片根部摸盐加温热水用重物压住一夜
2、家庭版辣白菜,如图材料切好(姜片和苹果、梨搅拌成泥)
3、家庭版辣白菜,如图把辣椒粉、(姜片、梨、苹果)泥、鱼露、虾酱、白糖、(糯米粉煮开凉冷加入)
4、家庭版辣白菜,如图继续添加萝卜了、洋葱、葱、韭菜搅拌均匀,辣白菜摸的酱就做好了
5、家庭版辣白菜,如图每片叶子都摸均匀酱放好盖上保鲜膜放4-7天即可食用
6、家庭版辣白菜,如图剩下的酱料把白萝卜切成颗粒研制上也很好吃
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