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家庭版红烧肉

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家庭版红烧肉

需要食材

  • 五花肉：一块
  • 香菇，土豆：少许
  • 葱蒜，花椒，大料，冰糖：少许

制作步骤

1、家庭版红烧肉,洗净，切块
1、家庭版红烧肉,洗净，切块

2、家庭版红烧肉,焯水
2、家庭版红烧肉,焯水

3、家庭版红烧肉,炒糖色，加开水，调出糖色水
3、家庭版红烧肉,炒糖色，加开水，调出糖色水

4、家庭版红烧肉,爆锅，炒肉，加红烧酱油，锅滚开后，加糖色水，漠过肉
4、家庭版红烧肉,爆锅，炒肉，加红烧酱油，锅滚开后，加糖色水，漠过肉

5、家庭版红烧肉,大火滚开，小伙焖40分钟，加辅料，收汁
5、家庭版红烧肉,大火滚开，小伙焖40分钟，加辅料，收汁

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