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家庭版红烧鸡腿

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家庭版红烧鸡腿

需要食材

  • 鸡腿：7个
  • 葱姜：10克
  • 八角：1个
  • 冰糖：8块
  • 清水：适量
  • 盐：1汤匙
  • 鸡粉：1汤匙
  • 老抽：适量

制作步骤

1、家庭版红烧鸡腿,鸡腿洗净改成花刀
1、家庭版红烧鸡腿,鸡腿洗净改成花刀

2、家庭版红烧鸡腿,凉水下锅加葱姜，料酒煮出血沫
2、家庭版红烧鸡腿,凉水下锅加葱姜，料酒煮出血沫

3、家庭版红烧鸡腿,捞出冲洗干净控水
3、家庭版红烧鸡腿,捞出冲洗干净控水

4、家庭版红烧鸡腿,锅烧油放葱姜，八角
4、家庭版红烧鸡腿,锅烧油放葱姜，八角

5、家庭版红烧鸡腿,下入鸡腿，加冰糖
5、家庭版红烧鸡腿,下入鸡腿，加冰糖

6、家庭版红烧鸡腿,翻炒上色加适量的水
6、家庭版红烧鸡腿,翻炒上色加适量的水

7、家庭版红烧鸡腿,加盐，鸡粉，老抽
7、家庭版红烧鸡腿,加盐，鸡粉，老抽

8、家庭版红烧鸡腿,盖上盖子炖十五分钟
8、家庭版红烧鸡腿,盖上盖子炖十五分钟

9、家庭版红烧鸡腿,大火收汁出锅
9、家庭版红烧鸡腿,大火收汁出锅

10、家庭版红烧鸡腿,撒上葱花，芝麻
10、家庭版红烧鸡腿,撒上葱花，芝麻

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  • 菜谱分类：粤菜
  • 菜谱标签：

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