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家庭版黄焖鸡

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家庭版黄焖鸡

需要食材

  • 三黄鸡鸡腿：2只
  • 土豆：2个
  • 青椒：3个
  • 生抽：1勺
  • 老抽：半勺
  • 蚝油：适量
  • 老姜：适量
  • 八角：适量
  • 葱：适量
  • 盐：适量
  • 料酒：适量
  • 白糖：适量

制作步骤

1、家庭版黄焖鸡,3.锅内倒水煮沸，将切好的鸡块放入沸水中焯烫然后捞出沥干水分
1、家庭版黄焖鸡,3.锅内倒水煮沸，将切好的鸡块放入沸水中焯烫然后捞出沥干水分

2、家庭版黄焖鸡,4.将老姜切片；葱切成段；青椒切成片待用
2、家庭版黄焖鸡,4.将老姜切片；葱切成段；青椒切成片待用

3、家庭版黄焖鸡,6.倒入老抽、生抽、蚝油翻炒均匀
3、家庭版黄焖鸡,6.倒入老抽、生抽、蚝油翻炒均匀

4、家庭版黄焖鸡,7.再将姜片、葱段、八角下锅
4、家庭版黄焖鸡,7.再将姜片、葱段、八角下锅

5、家庭版黄焖鸡,9.待汤汁收紧时，下青椒块翻炒均匀即可关火
5、家庭版黄焖鸡,9.待汤汁收紧时，下青椒块翻炒均匀即可关火

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