需要食材
- 鸡胸肉：一片
- 黑胡椒：适量
- 料酒：一瓶盖
- 鸡蛋：一颗
- 面包糠：适量
- 淀粉：4汤匙
- 面粉：2汤匙
- 花生油：适量
制作步骤
1、家庭版黑椒鸡米花,鸡胸肉洗净切去多余的脂肪部分（不切也可以）
2、家庭版黑椒鸡米花,切成块
3、家庭版黑椒鸡米花,加入料酒，适量黑胡椒碎，有黑胡椒粉更好
4、家庭版黑椒鸡米花,抓匀腌制15分钟（媳妇儿马上就回来所以时间短了些）
5、家庭版黑椒鸡米花,准备一个干净的塑料袋
6、家庭版黑椒鸡米花,加入淀粉
7、家庭版黑椒鸡米花,加入面粉然后调拌均匀
8、家庭版黑椒鸡米花,加入腌制好的鸡胸肉块
9、家庭版黑椒鸡米花,袋子收口，轻轻摇晃10到15次
10、家庭版黑椒鸡米花,就会得到图中沾满混合粉的鸡肉块，非常方便
11、家庭版黑椒鸡米花,鸡蛋打散，准备面包糠
12、家庭版黑椒鸡米花,锅中倒入300毫升花生油（根据锅的深浅调整用油量）
13、家庭版黑椒鸡米花,鸡肉块沾满蛋液
14、家庭版黑椒鸡米花,在盆中裹上面包糠
15、家庭版黑椒鸡米花,6成油温下锅炸
16、家庭版黑椒鸡米花,炸制金黄色捞出（只要它浮起来就可以了）
17、家庭版黑椒鸡米花,成品图
18、家庭版黑椒鸡米花,口感酥脆，鸡肉爽嫩
19、家庭版黑椒鸡米花,搭配上番茄酱
20、家庭版黑椒鸡米花,有没有一种追剧必备的感觉
21、家庭版黑椒鸡米花,赶紧来一口
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