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家庭版锅包肉

筱影 4176 阅读 0 评论


家庭版锅包肉

需要食材

  • 猪里脊：
  • 淀粉：
  • 白糖：
  • 番茄酱：
  • 白醋：

制作步骤

1、家庭版锅包肉,猪里脊切薄片，加盐，料酒，胡椒粉适量味一下
1、家庭版锅包肉,猪里脊切薄片，加盐，料酒，胡椒粉适量味一下

2、家庭版锅包肉,活热油，把味好的猪肉片先沾干淀粉沾满，再沾湿淀粉，湿淀粉也要调的很浓稠，沾一片下锅一片
2、家庭版锅包肉,活热油，把味好的猪肉片先沾干淀粉沾满，再沾湿淀粉，湿淀粉也要调的很浓稠，沾一片下锅一片

3、家庭版锅包肉,炸到筷子碰到肉的时候感觉到脆时捞出
3、家庭版锅包肉,炸到筷子碰到肉的时候感觉到脆时捞出

4、家庭版锅包肉,把炸过的肉片在下肉锅复炸一遍
4、家庭版锅包肉,把炸过的肉片在下肉锅复炸一遍

5、家庭版锅包肉,把锅里剩下的油倒别的碗里，调一碗汁:一袋番茄酱，白醋适量，白糖两大勺，淀粉，水
5、家庭版锅包肉,把锅里剩下的油倒别的碗里，调一碗汁:一袋番茄酱，白醋适量，白糖两大勺，淀粉，水

6、家庭版锅包肉,把汤汁倒进锅里，待汤汁稍浓稠之后倒入肉片翻炒
6、家庭版锅包肉,把汤汁倒进锅里，待汤汁稍浓稠之后倒入肉片翻炒

7、家庭版锅包肉,翻炒一会儿，汤汁均匀的挂在肉上盛出
7、家庭版锅包肉,翻炒一会儿，汤汁均匀的挂在肉上盛出

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