需要食材
- 鸡肉：半斤
- 土豆：1个
- 青椒：1个
- 香菜，大蒜，姜：适量
- 盐，油，花椒，八角 酱油，蚝油，胡椒粉：少量
- 鹌鹑蛋：10个
制作步骤
1、家庭版大盘鸡,鸡肉剁块后焯水
2、家庭版大盘鸡,加上蚝油，花椒，八角，盐，油进行腌制
3、家庭版大盘鸡,撒上适量胡椒粉
4、家庭版大盘鸡,土豆切块，大蒜切段，青椒切块，香菜切小
5、家庭版大盘鸡,鹌鹑蛋
6、家庭版大盘鸡,备好所有材料
7、家庭版大盘鸡,加入土豆块
8、家庭版大盘鸡,腌制10分钟
9、家庭版大盘鸡,焖煮前倒入酱油
10、家庭版大盘鸡,加入小半碗水
11、家庭版大盘鸡,电饭锅开煮饭键
12、家庭版大盘鸡,放进锅里焖煮半小时
13、家庭版大盘鸡,半小时后加入大蒜
14、家庭版大盘鸡,加入香菜
15、家庭版大盘鸡,家庭版的简易大盘鸡出锅咯~
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