需要食材
- 蜜枣白粽：2个
- 鸡蛋：1个
- 咸鸭蛋黄：1个
- 油：适量
制作步骤
1、金沙粽子,碗里打一个鸡蛋。
2、金沙粽子,煮熟的冷粽子
3、金沙粽子,冷的不那么粘手，比较好剥皮。
4、金沙粽子,随意切小块儿。
5、金沙粽子,鸡蛋打散，放入粽子块，裹上蛋液。
6、金沙粽子,热锅倒入适量油。
7、金沙粽子,放入裹着蛋液的粽块，小火慢煎。
8、金沙粽子,翻面，把每个面都煎至上色。
9、金沙粽子,煎好盛出。
10、金沙粽子,剥咸鸭蛋黄，流油啦。
11、金沙粽子,咸鸭蛋黄碗里压碎。
12、金沙粽子,用锅里的底油，放入咸蛋黄。
13、金沙粽子,最小火，炒翻沙。
14、金沙粽子,倒入煎好的粽块。
15、金沙粽子,晃动炒锅，小火让咸蛋黄均匀的包裹上粽块儿。
16、金沙粽子,好吃，可以试试。
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