需要食材
- 土豆：3个
- 盐：2小勺
- 黑胡椒粉：少许
- 淀粉：适量
制作步骤
1、健身主食—超赞的低脂土豆丝饼,准备三颗土豆，洗净备用
2、健身主食—超赞的低脂土豆丝饼,去皮削好
3、健身主食—超赞的低脂土豆丝饼,用插板将土豆茬成细丝（刀工好的可以直接切）
4、健身主食—超赞的低脂土豆丝饼,土豆丝一定要非常细，不然煎的时候很难熟
5、健身主食—超赞的低脂土豆丝饼,茬好的土豆丝放在水中浸泡，避免氧化变色
6、健身主食—超赞的低脂土豆丝饼,使用前沥干水分
7、健身主食—超赞的低脂土豆丝饼,放入盐
8、健身主食—超赞的低脂土豆丝饼,少许黑胡椒粉
9、健身主食—超赞的低脂土豆丝饼,最后加入淀粉
10、健身主食—超赞的低脂土豆丝饼,用手抓匀，静置
11、健身主食—超赞的低脂土豆丝饼,锅内用刷子涂一层薄薄的食用油
12、健身主食—超赞的低脂土豆丝饼,放一勺土豆丝
13、健身主食—超赞的低脂土豆丝饼,压平，小火煎饼
14、健身主食—超赞的低脂土豆丝饼,用锅铲推一下，可以推动就是煎好了，定型后，翻面煎另一边
15、健身主食—超赞的低脂土豆丝饼,两面都煎好后从锅中取出，按上述步骤，将剩余土豆丝全部煎完。码放在盘中。变凉后的土豆丝颜色会稍微深一些，口感也会软。
16、健身主食—超赞的低脂土豆丝饼,按菜谱量，我煎完刚好是三张土豆饼。
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