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锦上添花

懵暮i 2972 阅读 0 评论


锦上添花

需要食材

  • 秋葵：250g
  • 腊肠：100g
  • 银耳：10g
  • 油：1大勺
  • 盐：1小勺

制作步骤

1、锦上添花,准备原料
1、锦上添花,准备原料

2、锦上添花,银耳放水中浸泡半天
2、锦上添花,银耳放水中浸泡半天

3、锦上添花,清洗掉泥沙后，并把根蒂去掉，撕成小朵
3、锦上添花,清洗掉泥沙后，并把根蒂去掉，撕成小朵

4、锦上添花,腊肠清洗一下，放入锅中蒸20分钟
4、锦上添花,腊肠清洗一下，放入锅中蒸20分钟

5、锦上添花,放凉后，将腊肠切小片
5、锦上添花,放凉后，将腊肠切小片

6、锦上添花,秋葵洗干净后，切成片
6、锦上添花,秋葵洗干净后，切成片

7、锦上添花,蒜切片、姜葱切末
7、锦上添花,蒜切片、姜葱切末

8、锦上添花,锅中水烧开，将银耳放入水中焯熟，捞出沥干
8、锦上添花,锅中水烧开，将银耳放入水中焯熟，捞出沥干

9、锦上添花,锅中放一大勺油热后放下葱姜蒜爆香
9、锦上添花,锅中放一大勺油热后放下葱姜蒜爆香

10、锦上添花,将秋葵下锅翻炒，加入一小勺盐继续翻炒
10、锦上添花,将秋葵下锅翻炒，加入一小勺盐继续翻炒

11、锦上添花,加入焯熟的银耳
11、锦上添花,加入焯熟的银耳

12、锦上添花,翻炒均匀
12、锦上添花,翻炒均匀

13、锦上添花,最后加入腊肠翻炒均匀即可出锅
13、锦上添花,最后加入腊肠翻炒均匀即可出锅

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