需要食材
- 苦苣：2颗
- 鸡肉：120克
- 花生米：60克
- 大蒜：5瓣
- 白糖：5克
- 盐：1克
- 生抽：10克
- 米醋：10克
- 芝麻油：8克
- 花生油：5克
制作步骤
1、鸡丝拌苦苣,先把食材备齐，鸡肉我是用的买的烧鸡。
2、鸡丝拌苦苣,锅中倒入花生油烧热，把花生米炒熟盛出备用。
3、鸡丝拌苦苣,苦苣洗净后，去根后把苦苣撕散。
4、鸡丝拌苦苣,把烧鸡去皮后，用手撕成细条丝。
5、鸡丝拌苦苣,大蒜去皮后，放入捣蒜器里，加入盐捣成蒜泥。
6、鸡丝拌苦苣,捣好的蒜泥里加入白糖。
7、鸡丝拌苦苣,再加入米醋调味。
8、鸡丝拌苦苣,加入芝麻油增加口感。
9、鸡丝拌苦苣,最后加入生抽调味调色。
10、鸡丝拌苦苣,把所有的调料混合拌匀，调料汁就调制好了。
11、鸡丝拌苦苣,把撕好的苦苣放入盆中，上面放入鸡丝和花生米。
12、鸡丝拌苦苣,把调制好的调料汁倒入。
13、鸡丝拌苦苣,把所有的食材和调料汁，混合搅拌均匀即可。
14、鸡丝拌苦苣,酸爽又香浓可口，简直不要太好吃。
15、鸡丝拌苦苣,下饭又下酒菜，每次上桌就秒光。
16、鸡丝拌苦苣,成品一
发表评论 取消回复