鸡肉山药粥

需要食材

  • 鸡胸肉:20g
  • 山药:100克
  • 红枣:几个
  • 枸杞:几个
  • 生姜:一片
  • 葱花:几粒
  • 食用盐:一勺
  • 食用油:适量
  • 生粉:一勺
  • 生抽:一勺

制作步骤

1、鸡肉山药粥,鸡胸肉一块把骨头去掉
1、鸡肉山药粥,鸡胸肉一块把骨头去掉

2、鸡肉山药粥,再把它切成薄片
2、鸡肉山药粥,再把它切成薄片

3、鸡肉山药粥,再加入生粉,生抽,食用盐,食用油
3、鸡肉山药粥,再加入生粉,生抽,食用盐,食用油

4、鸡肉山药粥,搅拌均匀腌制一会
4、鸡肉山药粥,搅拌均匀腌制一会

5、鸡肉山药粥,大米清洗干净
5、鸡肉山药粥,大米清洗干净

6、鸡肉山药粥,再放清水浸泡半小时
6、鸡肉山药粥,再放清水浸泡半小时

7、鸡肉山药粥,再用大火煮开撇去浮沫
7、鸡肉山药粥,再用大火煮开撇去浮沫

8、鸡肉山药粥,山药去皮清洗干净
8、鸡肉山药粥,山药去皮清洗干净

9、鸡肉山药粥,再切成小丁
9、鸡肉山药粥,再切成小丁

10、鸡肉山药粥,等米煮开后,把山药放入,盖上盖子继续煮
10、鸡肉山药粥,等米煮开后,把山药放入,盖上盖子继续煮

11、鸡肉山药粥,红枣和枸杞清洗干净
11、鸡肉山药粥,红枣和枸杞清洗干净

12、鸡肉山药粥,红枣去核,再切成两半
12、鸡肉山药粥,红枣去核,再切成两半

13、鸡肉山药粥,再放入粥里继续煮
13、鸡肉山药粥,再放入粥里继续煮

14、鸡肉山药粥,再一次煮开后加入鸡肉,盐,食用油搅拌均匀继续小火慢炖
14、鸡肉山药粥,再一次煮开后加入鸡肉,盐,食用油搅拌均匀继续小火慢炖

15、鸡肉山药粥,最后下入枸杞用勺子轻轻搅拌均匀
15、鸡肉山药粥,最后下入枸杞用勺子轻轻搅拌均匀

16、鸡肉山药粥,煮至米汤很浓稠,大米开花,接着下入葱花
16、鸡肉山药粥,煮至米汤很浓稠,大米开花,接着下入葱花

17、鸡肉山药粥,搅拌均匀即可关火
17、鸡肉山药粥,搅拌均匀即可关火

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