需要食材
- 鸡翅根：2个
- 山药：150克
- 小米：50克
- 姜：两片
- 香葱：少许
- 盐：2克
制作步骤
1、鸡肉山药粥,准备好鸡翅根。
2、鸡肉山药粥,山药削去外皮，洗净切成小块待用。
3、鸡肉山药粥,准备好小米，洗净待用。
4、鸡肉山药粥,鸡肉切小块。
5、鸡肉山药粥,锅中烧开水，放入鸡肉块煮去血水。
6、鸡肉山药粥,鸡肉块洗净放入砂锅中。
7、鸡肉山药粥,砂锅中倒入水，煮开锅。
8、鸡肉山药粥,撇弃表层的鸡油，放入姜片，盖盖儿小火炖煮10分钟。
9、鸡肉山药粥,放入山药。
10、鸡肉山药粥,再放入小米，搅拌均匀，大火烧开锅，盖盖儿小火儿继续炖煮10分钟。
11、鸡肉山药粥,放入少许盐。
12、鸡肉山药粥,搅拌熬煮，避免糊锅底。
13、鸡肉山药粥,撒上少许香葱末。
14、鸡肉山药粥,搅拌均匀，即可关火。
15、鸡肉山药粥,一锅香浓的鸡肉山药粥就上桌了！
16、鸡肉山药粥,健脾养胃，喝起来吧。
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