需要食材
- 大米：100g
- 鸡胸肉：1块
- 山药：1根
- 皮蛋：2个
- 花菇：6朵
- 盐：2勺
- 生抽：1勺
- 料酒：1勺
- 香油：1勺
- 葱花：少许
制作步骤
1、鸡肉山药粥,准备好食材
2、鸡肉山药粥,提前腌制一下鸡胸肉，鸡胸肉洗净，切成小丁
3、鸡肉山药粥,撒入盐调味
4、鸡肉山药粥,淋入料酒去腥
5、鸡肉山药粥,淋入生抽提鲜
6、鸡肉山药粥,搅拌均匀，静置腌制入味
7、鸡肉山药粥,皮蛋洗净去皮
8、鸡肉山药粥,切成小丁
9、鸡肉山药粥,山药去皮，切成薄片
10、鸡肉山药粥,花菇洗净，切成小丁
11、鸡肉山药粥,大米淘洗干净
12、鸡肉山药粥,加入锅中，加适量的水
13、鸡肉山药粥,大火煮沸，浮沫舀出来，扔掉
14、鸡肉山药粥,加入山药片
15、鸡肉山药粥,加入花菇丁
16、鸡肉山药粥,搅拌均匀，继续大火煮沸
17、鸡肉山药粥,花菇和山药煮至断生后，加入皮蛋
18、鸡肉山药粥,加入鸡肉
19、鸡肉山药粥,搅拌均匀后，加盐调味
20、鸡肉山药粥,转中火，慢煮至熟，水分合适
21、鸡肉山药粥,关火起锅前淋入香油提香
22、鸡肉山药粥,撒上葱花
23、鸡肉山药粥,搅拌均匀，就可以关火起锅了
24、鸡肉山药粥,美味的鸡肉山药粥就做好了
25、鸡肉山药粥,超级鲜美
26、鸡肉山药粥,营养丰富
27、鸡肉山药粥,满足感十足哦
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