需要食材
- 章鱼烧粉：100g
- 水：260g
- 鸡蛋：100g
- 金枪鱼肉：8g
- 卷心菜：10g
- 油 ：适量
- 沙拉酱 ：适量
- 海苔粉：适量
- 番茄酱 ：适量
- 木鱼花：适量
制作步骤
1、金枪鱼小丸子,倒入章鱼烧粉。
2、金枪鱼小丸子,加入水。
3、金枪鱼小丸子,加入鸡蛋搅匀。
4、金枪鱼小丸子,面糊调匀后，过筛一遍。
5、金枪鱼小丸子,预热小丸子模具，里面先刷一层油，将面糊倒入少许。
6、金枪鱼小丸子,每个丸子里再加入金枪鱼肉，四周凝固后，用竹签翻个滚。
7、金枪鱼小丸子,加入切碎的卷心菜。
8、金枪鱼小丸子,再倒入一部分面糊，等待凝固后，将面糊拨进模具中。
9、金枪鱼小丸子,直到全部都变成圆圆的形状，表面金黄后出锅。
10、金枪鱼小丸子,将丸子表面挤上沙拉酱。
11、金枪鱼小丸子,撒上海苔粉，挤上番茄酱。
12、金枪鱼小丸子,最后撒上木鱼花即可。
13、金枪鱼小丸子,成品。
14、金枪鱼小丸子,成品。
15、金枪鱼小丸子,咬开。
发表评论 取消回复