需要食材
- 熟米饭：2碗
- 胡萝卜：60克
- 黄瓜：4小条
- 盐渍萝卜(大根)：4小条
- 鸡蛋：1个
- 金枪鱼罐头：100克
- 熟白芝麻：1勺
- 千岛酱：适量
- 寿司醋：25克
- 大片紫菜：4张
制作步骤
1、金枪鱼寿司,在熟米饭中加入芝麻和寿司醋拌匀备用
2、金枪鱼寿司,将金枪鱼罐头用勺子捣碎
3、金枪鱼寿司,黄瓜和盐渍萝卜切小条
4、金枪鱼寿司,平底锅中刷薄油烧热，将鸡蛋打散倒入锅中，用小火摊成鸡蛋皮
5、金枪鱼寿司,取出晾凉后卷起来切条状备用
6、金枪鱼寿司,胡萝卜去皮切丝
7、金枪鱼寿司,就着摊鸡蛋的底油将胡萝卜炒软盛出
8、金枪鱼寿司,在竹帘上铺一张紫菜
9、金枪鱼寿司,取适量米饭均匀的铺到紫菜上，最上边留一条不放米饭
10、金枪鱼寿司,在米饭上面挤上适量的千岛酱
11、金枪鱼寿司,依次放上黄瓜、胡萝卜、鸡蛋皮、盐渍萝卜和金枪鱼罐头
12、金枪鱼寿司,将竹帘慢慢卷起来，把所有食材包裹进去，在收口处的紫菜上刷一层清水，这样粘的比较牢固
13、金枪鱼寿司,全部卷完后用手上下攥一攥，不要用力过度
14、金枪鱼寿司,放开竹帘寿司就做好了，用刀切块食用即可
15、金枪鱼寿司,成品图
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