需要食材
- 剩饭：1碗
- 金枪鱼罐头肉：40克
- 生菜芯：1个
- 胡萝卜：1个
- 四季豆：8根
- 香葱：2根
- 鸡蛋：1个
- 蕃茄：1个
- 橄榄油：5克
- 盐：2克
- 黑椒汁：适量
- 紫菜：2片
- 寿司醋：3克
制作步骤
1、金枪鱼饭卷,先来一张成品图，秀一秀这道美食。
2、金枪鱼饭卷,所需食材如上，将蔬菜清洗干净备用。
3、金枪鱼饭卷,胡萝卜去皮，用搽丝板搽成丝。
4、金枪鱼饭卷,香葱切碎，四季豆掐去两头、撕去筋。
5、金枪鱼饭卷,蕃茄用于装饰盘子，随自己的喜好。我是将蕃茄切两半后，取一半做一朵玫瑰花。
6、金枪鱼饭卷,将蕃茄切面向下，切成均匀的片，
7、金枪鱼饭卷,推成长条
8、金枪鱼饭卷,卷成一个卷，就成了一朵玫瑰花。
9、金枪鱼饭卷,锅内加水烧开，加入2克盐、3克橄榄油。
10、金枪鱼饭卷,将剩米饭放微波炉，微波加热1分钟，加入3克寿司醋拌匀。
11、金枪鱼饭卷,取一张紫菜，放寿司帘上。
12、金枪鱼饭卷,将米饭均匀的涂在紫菜上，上面的边留宽点，不涂米饭，用于封口。
13、金枪鱼饭卷,将鸡蛋饼的四边切掉一点，成四方形，铺在米饭上。
14、金枪鱼饭卷,将胡萝卜丝，铺在鸡蛋饼上，摆上四根四季豆。
15、金枪鱼饭卷,将生菜在开水中烫一下，马上捞出，控干水份，取3片铺在胡萝卜丝上面。
16、金枪鱼饭卷,将金枪鱼罐头打开，取20克左右的鱼肉，铺在最上面，撒上香葱花。
17、金枪鱼饭卷,喜欢黑椒汁的，再加一点黑椒汁。
18、金枪鱼饭卷,借助寿司帘，将紫菜卷慢慢卷起来，尽量卷紧一点。
19、金枪鱼饭卷,随个人的喜好，摆盘造型。
20、金枪鱼饭卷,装饰一下，拍张照吧。
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