需要食材
- 大米：150克
- 鲜猪肝：100克
- 香葱叶：20克
- 料酒：1小勺
- 麻油：1小勺
- 精盐：3克
制作步骤
1、健脾养胃粥,把香葱叶清洗干净
2、健脾养胃粥,把香葱叶切成末
3、健脾养胃粥,把鲜猪肝清洗干净
4、健脾养胃粥,把鲜猪肝切成小丁后冷水下锅
5、健脾养胃粥,加入料酒，水烧开后焯水2分钟
6、健脾养胃粥,猪肝焯好了，沥干水份
7、健脾养胃粥,把焯好的猪肝放入碗里备用
8、健脾养胃粥,五常大米放入碗里
9、健脾养胃粥,清洗干净
10、健脾养胃粥,加入开水，水量与大米的比例7：1
11、健脾养胃粥,加入几滴麻油，大火烧开后文火慢煮20分钟
12、健脾养胃粥,白米粥煮熟了
13、健脾养胃粥,加入猪肝
14、健脾养胃粥,继续小火煮10分钟
15、健脾养胃粥,加入精盐
16、健脾养胃粥,调匀即可
17、健脾养胃粥,健脾养胃粥出锅了
18、健脾养胃粥,撒上香葱叶就可以吃了~
19、健脾养胃粥,健脾养胃粥
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