姜片糖

需要食材

  • 姜:200g
  • 冰糖:适量
  • 糖粉:适量
  • 盐:适量

制作步骤

1、姜片糖,准备材料
1、姜片糖,准备材料

2、姜片糖,姜去皮切片,大概2~3mm
2、姜片糖,姜去皮切片,大概2~3mm

3、姜片糖,用盐腌制一夜
3、姜片糖,用盐腌制一夜

4、姜片糖,再用水泡一天
4、姜片糖,再用水泡一天

5、姜片糖,把水挤干,放入冰糖
5、姜片糖,把水挤干,放入冰糖

6、姜片糖,熬煮糖姜
6、姜片糖,熬煮糖姜

7、姜片糖,煮至透亮
7、姜片糖,煮至透亮

8、姜片糖,裹上糖粉即可
8、姜片糖,裹上糖粉即可

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