教你做简单的桃酥

需要食材

  • 面粉:400克
  • 白砂糖:200克
  • 油:220克
  • 鸡蛋:一个
  • 泡打粉:1小勺
  • 小苏打:1小勺
  • 熟芝麻:适量

制作步骤

1、教你做简单的桃酥,植物油,蛋液,细砂糖称量好
1、教你做简单的桃酥,植物油,蛋液,细砂糖称量好

2、教你做简单的桃酥,搅拌均匀。如果没有手工打蛋器,用筷子也可以,多搅拌一会儿
2、教你做简单的桃酥,搅拌均匀。如果没有手工打蛋器,用筷子也可以,多搅拌一会儿

3、教你做简单的桃酥,加入过筛的面粉
3、教你做简单的桃酥,加入过筛的面粉

4、教你做简单的桃酥,放一勺泡打粉,苏打粉搅拌均匀
4、教你做简单的桃酥,放一勺泡打粉,苏打粉搅拌均匀

5、教你做简单的桃酥,准备花生仁或核桃仁或杏仁都行,一定要熟的哦,微波炉里过两分钟就好,用擀面杖擀碎,倒入搅拌好的面团里。
5、教你做简单的桃酥,准备花生仁或核桃仁或杏仁都行,一定要熟的哦,微波炉里过两分钟就好,用擀面杖擀碎,倒入搅拌好的面团里。

6、教你做简单的桃酥,用手揉一分钟,和面料混和均匀
6、教你做简单的桃酥,用手揉一分钟,和面料混和均匀

7、教你做简单的桃酥,团成一个个小圆团
7、教你做简单的桃酥,团成一个个小圆团

8、教你做简单的桃酥,放在掌心,两手一按,桃酥那种自然的裂纹就出来了, 刷蛋液,蛋液里少加一点点水,烤出的成品颜色会更漂亮哦
8、教你做简单的桃酥,放在掌心,两手一按,桃酥那种自然的裂纹就出来了, 刷蛋液,蛋液里少加一点点水,烤出的成品颜色会更漂亮哦

9、教你做简单的桃酥, 刷好蛋液后,再撒一层芝麻,点缀一下!入烤箱了,中层,180度,约15分钟1
9、教你做简单的桃酥, 刷好蛋液后,再撒一层芝麻,点缀一下!入烤箱了,中层,180度,约15分钟1

10、教你做简单的桃酥,烤好后的桃酥,一定要等完全冷却才可以吃哦,不冷透,不酥脆的!
10、教你做简单的桃酥,烤好后的桃酥,一定要等完全冷却才可以吃哦,不冷透,不酥脆的!

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