芥末汁白米虾

需要食材

  • 白米虾:500g
  • 蒜茸(辅料):10g
  • 矿泉水(辅料):1杯
  • 糖(辅料):少许
  • 葱(辅料):5g
  • 芥末(辅料):适量
  • 生抽(辅料):15ml
  • 小米椒(辅料):2只
  • 姜末(辅料):5g

制作步骤

1、芥末汁白米虾,活白米虾洗干净
1、芥末汁白米虾,活白米虾洗干净

2、芥末汁白米虾,沥干水份
2、芥末汁白米虾,沥干水份

3、芥末汁白米虾,起锅放油,下蒜蓉煸出香味后
3、芥末汁白米虾,起锅放油,下蒜蓉煸出香味后

4、芥末汁白米虾,起锅放油,下蒜蓉煸出香味后
4、芥末汁白米虾,起锅放油,下蒜蓉煸出香味后

5、芥末汁白米虾,煸炒到白米虾熟透
5、芥末汁白米虾,煸炒到白米虾熟透

6、芥末汁白米虾,将小米椒粒.蒜蓉..生抽.芥末.糖.葱和姜末用矿泉水拌匀
6、芥末汁白米虾,将小米椒粒.蒜蓉..生抽.芥末.糖.葱和姜末用矿泉水拌匀

7、芥末汁白米虾,倒入煸好的白米虾搅拌均匀就OK了
7、芥末汁白米虾,倒入煸好的白米虾搅拌均匀就OK了

8、芥末汁白米虾,出锅装盘开动
8、芥末汁白米虾,出锅装盘开动

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