椒麻香菜干丝

需要食材

  • 香菜:两元钱
  • 豆干:两小块
  • 醋:两茶勺
  • 蒸鱼豉油/生抽:一茶勺
  • 藤椒油:一茶勺

制作步骤

1、椒麻香菜干丝,一把香菜
1、椒麻香菜干丝,一把香菜

2、椒麻香菜干丝,去蒂去老叶
2、椒麻香菜干丝,去蒂去老叶

3、椒麻香菜干丝,清洗干净
3、椒麻香菜干丝,清洗干净

4、椒麻香菜干丝,豆干两块
4、椒麻香菜干丝,豆干两块

5、椒麻香菜干丝,洗干净
5、椒麻香菜干丝,洗干净

6、椒麻香菜干丝,劈成薄片
6、椒麻香菜干丝,劈成薄片

7、椒麻香菜干丝,切成丝备用
7、椒麻香菜干丝,切成丝备用

8、椒麻香菜干丝,洗净沥干水分后切成小段
8、椒麻香菜干丝,洗净沥干水分后切成小段

9、椒麻香菜干丝,调料1、2
9、椒麻香菜干丝,调料1、2

10、椒麻香菜干丝,调料3
10、椒麻香菜干丝,调料3

11、椒麻香菜干丝,再加入煮鱼豉油/生抽
11、椒麻香菜干丝,再加入煮鱼豉油/生抽

12、椒麻香菜干丝,加入香菜豆干丝中
12、椒麻香菜干丝,加入香菜豆干丝中

13、椒麻香菜干丝,至豆干上色
13、椒麻香菜干丝,至豆干上色

14、椒麻香菜干丝,加入一茶勺藤椒油
14、椒麻香菜干丝,加入一茶勺藤椒油

15、椒麻香菜干丝,完全拌均
15、椒麻香菜干丝,完全拌均

16、椒麻香菜干丝,装入盘中
16、椒麻香菜干丝,装入盘中

17、椒麻香菜干丝,美美哒摆个拍✌️
17、椒麻香菜干丝,美美哒摆个拍✌️

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