需要食材
- 莲菜：380克
- 姜：一块
- 香葱：两根
- 香菜：一根
- 青红椒：少许
- 柠檬醋：一大勺
- 白糖：三小勺
- 盐：一小勺
- 味精：半小勺
- 香油：少许
制作步骤
1、姜末莲菜,莲菜洗净
2、姜末莲菜,去皮后，冲洗干净
3、姜末莲菜,切片，在用凉水冲洗一下
4、姜末莲菜,烧水焯莲菜至煮熟
5、姜末莲菜,捞出装碗中
6、姜末莲菜,过凉水
7、姜末莲菜,香葱，香菜，摘好洗净
8、姜末莲菜,切碎备用
9、姜末莲菜,姜去皮，
10、姜末莲菜,切末
11、姜末莲菜,青红椒切碎备用
12、姜末莲菜,莲菜控水装入碗中，放上姜末
13、姜末莲菜,起锅烧油
14、姜末莲菜,油热后浇入姜末上
15、姜末莲菜,加入柠檬醋
16、姜末莲菜,白糖，盐，味精
17、姜末莲菜,放入香葱，香菜，香油
18、姜末莲菜,搅拌均匀，
19、姜末莲菜,装盘撒上辣椒碎
20、姜末莲菜,成品图
21、姜末莲菜,成品图
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