鸡米花

需要食材

  • 鸡胸肉:一块
  • 鸡蛋:2枚
  • 甘汁园玉米淀粉:30克
  • 甘汁园面包糠:50克
  • 蚝油:1勺
  • 生抽:1勺
  • 花椒水:2勺
  • 奥尔良烤翅料:2勺

制作步骤

1、鸡米花,把鸡胸切成小块
1、鸡米花,把鸡胸切成小块

2、鸡米花,加入生抽,花椒水,蚝油,带一次性手套将其抓匀
2、鸡米花,加入生抽,花椒水,蚝油,带一次性手套将其抓匀

3、鸡米花,再加入奥尔良烤翅料
3、鸡米花,再加入奥尔良烤翅料

4、鸡米花,抓匀,盖上保鲜膜腌制两个小时以上
4、鸡米花,抓匀,盖上保鲜膜腌制两个小时以上

5、鸡米花,把鸡蛋打入碗中搅打均匀,再准备好面包糠和玉米淀粉
5、鸡米花,把鸡蛋打入碗中搅打均匀,再准备好面包糠和玉米淀粉

6、鸡米花,腌好的鸡胸肉粘上一层玉米淀粉
6、鸡米花,腌好的鸡胸肉粘上一层玉米淀粉

7、鸡米花,再放入蛋液碗中转一圈,鸡蛋加淀粉的组合会形成一层无形的酥皮,吃起来才好吃
7、鸡米花,再放入蛋液碗中转一圈,鸡蛋加淀粉的组合会形成一层无形的酥皮,吃起来才好吃

8、鸡米花,最后再裹上一层面包糠,即使不用油炸也能特别的香脆
8、鸡米花,最后再裹上一层面包糠,即使不用油炸也能特别的香脆

9、鸡米花,放入垫有锡纸的烤盘中
9、鸡米花,放入垫有锡纸的烤盘中

10、鸡米花,烤箱预热200°,中层上下温烤20分钟
10、鸡米花,烤箱预热200°,中层上下温烤20分钟

11、鸡米花,搭配上番茄酱
11、鸡米花,搭配上番茄酱

12、鸡米花,开动吧
12、鸡米花,开动吧

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