鸡米花

需要食材

  • 鸡胸肉1块:180克
  • 柠檬汁:1片
  • 鸡蛋:2个
  • 吐司:2片
  • 淀粉:30克

制作步骤

1、鸡米花,食材:鸡胸肉 1块 180克,柠檬汁 1片,鸡蛋 2个,吐司 2片,淀粉 30克
1、鸡米花,食材:鸡胸肉 1块 180克,柠檬汁 1片,鸡蛋 2个,吐司 2片,淀粉 30克

2、鸡米花,冷却后打碎成面包碎。
2、鸡米花,冷却后打碎成面包碎。

3、鸡米花,打碎的面包碎也就是面包糠。一次用不完的话,密封保存起来下次一样可以用。
3、鸡米花,打碎的面包碎也就是面包糠。一次用不完的话,密封保存起来下次一样可以用。

4、鸡米花,鸡肉切丁,加1个鸡蛋一起打成鸡肉泥。
4、鸡米花,鸡肉切丁,加1个鸡蛋一起打成鸡肉泥。

5、鸡米花,打完后倒出来,一片柠檬汁挤入,搅拌 3分钟。没有加盐,需要的话可以少加点。
5、鸡米花,打完后倒出来,一片柠檬汁挤入,搅拌 3分钟。没有加盐,需要的话可以少加点。

6、鸡米花,淀粉、蛋液、面包糠依次放好,鸡肉泥稍微搓一搓,依次在淀粉、蛋液、面包糠里滚一圈。
6、鸡米花,淀粉、蛋液、面包糠依次放好,鸡肉泥稍微搓一搓,依次在淀粉、蛋液、面包糠里滚一圈。

7、鸡米花,蛋液里。
7、鸡米花,蛋液里。

8、鸡米花,滚完放烤纸上~
8、鸡米花,滚完放烤纸上~

9、鸡米花,完成。
9、鸡米花,完成。

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