酱萝卜

需要食材

  • 白萝卜:500克
  • 生抽:50克
  • 白醋:10克
  • 盐:15克
  • 白糖:15克
  • 辣椒:一根
  • 蒜头:2瓣

制作步骤

1、酱萝卜,辣椒切碎,蒜头切碎,备用
1、酱萝卜,辣椒切碎,蒜头切碎,备用

2、酱萝卜,将白萝卜去皮,洗净,切薄片备用
2、酱萝卜,将白萝卜去皮,洗净,切薄片备用

3、酱萝卜,倒入盐
3、酱萝卜,倒入盐

4、酱萝卜,静置15分钟左右
4、酱萝卜,静置15分钟左右

5、酱萝卜,将腌制出的水倒掉
5、酱萝卜,将腌制出的水倒掉

6、酱萝卜,再加入生抽
6、酱萝卜,再加入生抽

7、酱萝卜,再放入白醋,白糖
7、酱萝卜,再放入白醋,白糖

8、酱萝卜,再加入蒜头
8、酱萝卜,再加入蒜头

9、酱萝卜,拌匀,静置1~2天
9、酱萝卜,拌匀,静置1~2天

10、酱萝卜,超开胃
10、酱萝卜,超开胃

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